تابعونا على:
شريط الأخبار
إطلاق مؤسسة التراث الموسيقي المغربي بالدار البيضاء مباحثات بين الوزير بنسعيد ونظيره الإسباني لتعزيز التعاون في المجال الثقافي مجلس الحكومة يصادق على تنظيم الوزارة المكلفة بالعلاقات مع البرلمان الحكومة تصادق على تعويضات أعضاء اللجنة المديرية لمؤسسة الأعمال الاجتماعية للتعليم مجلس الحكومة يصادق على مشروع مرسوم يهم اللجنة الوطنية للطلبيات العمومية الحكومة تصادق على مشروع قانون لإنشاء أكاديمية الحسن الثاني للعلوم والتقنيات الوزيرة عمور: سيتم إعطاء الانطلاقة هذا الشهر للنسخة الثانية من برنامج “فرصة” مركز الاستثمار يعقد لقاءات بجهة بني ملال خنيفرة CNSS توقع اتفاقيات مع مؤسسات الأداء والجمعية المهنية الخاصة بهم الدرك يطيح بجزارين متحوزين لأبقار غير صالحة للاستهلاك أساتذة التعاقد يحتجون أمام ابتدائية سوق السبت أولاد النمة “باريس سان جيرمان” يعلن غياب مبابي لمدة ثلاثة أسابيع بسبب الإصابة والدا ريان يرزقان بمولود ذكر تزامنا مع الذكرى السنوية الأولى لفقدان طفلهما غراهام يعلق عن وضعية زياش بعد فشل صفقة انتقاله إلى “باريس سان جيرمان” حقائق صادمة حول ظروف وفاة شابة داخل منزل نجل برلماني سابق بأسفي الخطيب يشكر لقجع والجماهير المغربية على مساندة الأهلي ائتلاف حقوقي يدعو الاتحاد الأوروبي لوقف مهزلة رفض طلبات التأشيرة محكمة النقض توافق على تسليم آل ربيع المطلوب من السلطات السعودية الرشق بالحجارة يورط أشخاصا بالدار البيضاء حكم من السالفدور لمباراة الوداد والهلال

24 ساعة

رأس السنة الفلاحية

في رأس السنة الفلاحية.. الدجاج "البلدي" و"البيض المسلوق" بليلة "حاكوزة "

01 يناير 2023 - 21:02

الاحتفال ببعض المناسبات كرأس السنة الفلاحية لا زالت معروفة إلى يومنا، و هناك عدة تسميات كأمغار، يناير، الحاكوز أو الحاكوزة والتي تصادف 13 يناير من كل سنة، و العنصرة التي يحتفل بها يوم الرابع والعشرين من يونيو، كل ذلك هو من الأعياد الأمازيغية القديمة.

فالعديد من الأسر الأمازيغية و العربية في البيوت المغربية، لا زالت تحيي هذا الحدث الذي دأب عليه القدامى منذ زمن بعيد، رغم تعرضه لبعض النسيان، شأنه شأن الكثير من التقاليد المغربية التي اندثرت.

و تختلف التسمية من مكان إلى آخر، و أصبح الاحتفال بداية للسنة الفلاحية، و حسب ذات التقويم فإن هذا اليوم يصادف منتصف ( الليالي ) و التي هي عبارة عن أربعين يوما، العشرين الأولى ( و تعرف بالليالي الكحلى / السوداء ) و سميت هكذا لكثرة أمطارها و سواد غيومها و العشرين الثانية ( الليالي البيضاء) و سميت كذلك لأن الأمطار تقل شيئا ما فيها.

ويتبع الكثير من الأسر، في هذا اليوم، طقوسا مختلفة حسب المناطق، ففي منطقة سوس مثلا تحضر النسوة صحنا من عصيدة الشعير أو الذرة، ويضعون فيه نواة التمر، ويطلب من أفراد العائلة تناول هذا الطبق، ومن صادف النواة، تقدم له هدية بالمناسبة.

أما في بعض المناطق الأخرى، كالمغرب الشرقي فيتم شراء الفواكه الجافة من لوز و جوز و غيرها على غرار عاشوراء في بعض الجهات الأخرى.

وأما في مناطق جبال الأطلس و السهول المجاورة له فيتم تهييء طبق من الكسكس بالدجاج و سبعة أنواع من الخضر أو أكثر، فهذه الوجبة التي يتم إعدادها كعشاء ليلة 13 يناير، و هناك من يقوم بذبح و إعداد طيور الدجاج بعدد أفراد الأسرة، كما تتم مصاحبة هذه الوجبة بالبيض المسلوق، وأكل الرمان الذي تكون ربات البيوت قد احتفظن به منذ موسم الرمان الماضي، كما يقوم الأطفال الصغار في هذه الأسر ببعض العادات خلال هذه الليلة، فيضعون قشور البيض و الرمان في منديل تحت الوسادة، بحيث يخبرهم الكبار بأن ( اللماسة ) و هي امرأة ستحضر ليلا ( على شاكلة بابا نويل ) لتتلمس بطون الصغار هل هي ممتلئة بالطعام، لتحول تلك القشور إلى قطع نقدية، هذه العملية التي يقوم بها الكبار طبعا و ذلك تشجيعا للصغار على الأكل.

عادات و تقاليد يتلقاها الخلف من السلف و تتنوع بتنوع المناطق المغربية، إلا الشرط الأساسي يبقى فيها هو أن تكون جماعية بحيث تكون فرصة يجتمع فيها أفراد الأسرة للتزاور و صلة الرحم.

تابعوا آخر الأخبار من انباء تيفي على Google News

شارك برأيك

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

سياسة

مجلس الحكومة يصادق على تنظيم الوزارة المكلفة بالعلاقات مع البرلمان

للمزيد من التفاصيل...

الحكومة تصادق على تعويضات أعضاء اللجنة المديرية لمؤسسة الأعمال الاجتماعية للتعليم

للمزيد من التفاصيل...

أخبار العالم

بلجيكا..أزيد من 4 أيام على اختفاء مغربية سقطت في نهر السين

للمزيد من التفاصيل...

مصرع 4 أشخاص في انقلاب حافلة لكرة القدم

للمزيد من التفاصيل...

مال و أعمال

مركز الاستثمار يعقد لقاءات بجهة بني ملال خنيفرة

للمزيد من التفاصيل...

المدير العام ل RMA يعلن استقالته

للمزيد من التفاصيل...

أخر المستجدات

إطلاق مؤسسة التراث الموسيقي المغربي بالدار البيضاء

للمزيد من التفاصيل...

مباحثات بين الوزير بنسعيد ونظيره الإسباني لتعزيز التعاون في المجال الثقافي

للمزيد من التفاصيل...

مجلس الحكومة يصادق على تنظيم الوزارة المكلفة بالعلاقات مع البرلمان

للمزيد من التفاصيل...

الحكومة تصادق على تعويضات أعضاء اللجنة المديرية لمؤسسة الأعمال الاجتماعية للتعليم

للمزيد من التفاصيل...

مجلس الحكومة يصادق على مشروع مرسوم يهم اللجنة الوطنية للطلبيات العمومية

للمزيد من التفاصيل...

الحكومة تصادق على مشروع قانون لإنشاء أكاديمية الحسن الثاني للعلوم والتقنيات

للمزيد من التفاصيل...

الوزيرة عمور: سيتم إعطاء الانطلاقة هذا الشهر للنسخة الثانية من برنامج “فرصة”

للمزيد من التفاصيل...

مركز الاستثمار يعقد لقاءات بجهة بني ملال خنيفرة

للمزيد من التفاصيل...