تابعونا على:
شريط الأخبار
واشنطن تشن ضربات جديدة على إيران بعد هجمات في مضيق هرمز نتائج الحركة الانتقالية تثير غضب الشغيلة التعليمية بجهة مراكش وهبي: بعض اللاعبين مؤثرين من البداية والبعض من الدكة وهبي يتحدى فرنسا: نحن أفضل من مونديال 2022 مدرب برتغالي لتعويض سانتوس بالجيش جامعة نايف العربية للعلوم الأمنية تُشيد بكفاءة الأجهزة الأمنية المغربية تهامي تسائل لفتيت بشأن انتشار الأسواق العشوائية بعين الشق نقابة تطالب بإدراج الإجهاد الحراري ضمن المخاطر المهنية مراكش.. القضاة يوحدون الرؤى حول إشكالات الدعوى المدنية التابعة والحلول القضائية احتقان بمستشفى بن امسيك.. النقابة تعلن برنامجا نضاليا يمتد لشهرين مجلس النواب يختتم آخر دورة من الولاية الحالية الأمن يحبط تهريب 45 كيلوغراما من الكوكايين بالدار البيضاء ديشامب : المغرب من أقوى منتخبات المونديال الحكومة تحدد أسعار وشروط إنتاج وتسويق الدقيق المدعم لموسم 2026-2027 بسبب تراكم النفايات.. مجلس المنصوري يفعل مسطرة الغرامات ضد شركة للنظافة سَهام بنك تجعل من 5 دقائق المعيار الجديد لفتح الحساب البنكي 100% عبر الإنترنت مستشار جماعي يطالب بتعويض سكان بجماعة سعادة عن نزع الملكية أنس صلاح الدين: ندرك قوة فرنسا وسنستغل نقاط ضعفها لمواصلة حلم المونديال توقيف فرنسي مبحوث عنه دوليًا بتطوان ثلاثة مرشحين لخلافة سانتوس بالجيش

24 ساعة

رأس السنة الفلاحية

في رأس السنة الفلاحية.. الدجاج "البلدي" و"البيض المسلوق" بليلة "حاكوزة "

01 يناير 2023 - 21:02

الاحتفال ببعض المناسبات كرأس السنة الفلاحية لا زالت معروفة إلى يومنا، و هناك عدة تسميات كأمغار، يناير، الحاكوز أو الحاكوزة والتي تصادف 13 يناير من كل سنة، و العنصرة التي يحتفل بها يوم الرابع والعشرين من يونيو، كل ذلك هو من الأعياد الأمازيغية القديمة.

فالعديد من الأسر الأمازيغية و العربية في البيوت المغربية، لا زالت تحيي هذا الحدث الذي دأب عليه القدامى منذ زمن بعيد، رغم تعرضه لبعض النسيان، شأنه شأن الكثير من التقاليد المغربية التي اندثرت.

و تختلف التسمية من مكان إلى آخر، و أصبح الاحتفال بداية للسنة الفلاحية، و حسب ذات التقويم فإن هذا اليوم يصادف منتصف ( الليالي ) و التي هي عبارة عن أربعين يوما، العشرين الأولى ( و تعرف بالليالي الكحلى / السوداء ) و سميت هكذا لكثرة أمطارها و سواد غيومها و العشرين الثانية ( الليالي البيضاء) و سميت كذلك لأن الأمطار تقل شيئا ما فيها.

ويتبع الكثير من الأسر، في هذا اليوم، طقوسا مختلفة حسب المناطق، ففي منطقة سوس مثلا تحضر النسوة صحنا من عصيدة الشعير أو الذرة، ويضعون فيه نواة التمر، ويطلب من أفراد العائلة تناول هذا الطبق، ومن صادف النواة، تقدم له هدية بالمناسبة.

أما في بعض المناطق الأخرى، كالمغرب الشرقي فيتم شراء الفواكه الجافة من لوز و جوز و غيرها على غرار عاشوراء في بعض الجهات الأخرى.

وأما في مناطق جبال الأطلس و السهول المجاورة له فيتم تهييء طبق من الكسكس بالدجاج و سبعة أنواع من الخضر أو أكثر، فهذه الوجبة التي يتم إعدادها كعشاء ليلة 13 يناير، و هناك من يقوم بذبح و إعداد طيور الدجاج بعدد أفراد الأسرة، كما تتم مصاحبة هذه الوجبة بالبيض المسلوق، وأكل الرمان الذي تكون ربات البيوت قد احتفظن به منذ موسم الرمان الماضي، كما يقوم الأطفال الصغار في هذه الأسر ببعض العادات خلال هذه الليلة، فيضعون قشور البيض و الرمان في منديل تحت الوسادة، بحيث يخبرهم الكبار بأن ( اللماسة ) و هي امرأة ستحضر ليلا ( على شاكلة بابا نويل ) لتتلمس بطون الصغار هل هي ممتلئة بالطعام، لتحول تلك القشور إلى قطع نقدية، هذه العملية التي يقوم بها الكبار طبعا و ذلك تشجيعا للصغار على الأكل.

عادات و تقاليد يتلقاها الخلف من السلف و تتنوع بتنوع المناطق المغربية، إلا الشرط الأساسي يبقى فيها هو أن تكون جماعية بحيث تكون فرصة يجتمع فيها أفراد الأسرة للتزاور و صلة الرحم.

تابعوا آخر الأخبار من انباءtv على Google News

شارك برأيك

سياسة

مجلس النواب يختتم آخر دورة من الولاية الحالية

للمزيد من التفاصيل...

العلمي يجري مباحثات مع رئيسة وأعضاء مجموعة الصداقة البرلمانية التشيلي- المغرب

للمزيد من التفاصيل...

أخبار العالم

مال و أعمال

سَهام بنك تجعل من 5 دقائق المعيار الجديد لفتح الحساب البنكي 100% عبر الإنترنت

للمزيد من التفاصيل...

“العمران إكسبو” يحتفل بالذكرى العاشرة تحت شعار: دينامية جديدة لدعم السكن بالمغرب

للمزيد من التفاصيل...

أخر المستجدات

واشنطن تشن ضربات جديدة على إيران بعد هجمات في مضيق هرمز

للمزيد من التفاصيل...

نتائج الحركة الانتقالية تثير غضب الشغيلة التعليمية بجهة مراكش

للمزيد من التفاصيل...

وهبي: بعض اللاعبين مؤثرين من البداية والبعض من الدكة

للمزيد من التفاصيل...

وهبي يتحدى فرنسا: نحن أفضل من مونديال 2022

للمزيد من التفاصيل...

مدرب برتغالي لتعويض سانتوس بالجيش

للمزيد من التفاصيل...

جامعة نايف العربية للعلوم الأمنية تُشيد بكفاءة الأجهزة الأمنية المغربية

للمزيد من التفاصيل...

تهامي تسائل لفتيت بشأن انتشار الأسواق العشوائية بعين الشق

للمزيد من التفاصيل...

نقابة تطالب بإدراج الإجهاد الحراري ضمن المخاطر المهنية

للمزيد من التفاصيل...