حملة لسلطات مراكش تسفر عن حجز كميات مهمة من مواد غذائية فاسدة

شنت لجنة ولائية مختلطة حملة شرسة على مستوى الدائرة الحضرية جامع الفناء بمقاطعة مراكش المدينة، وذلك لمعاينة مدى احترام أصحاب محلات المأكولات لشروط السلامة الصحية والنظافة.

وتمكنت اللجنة خلال جولتها الرقابية التي شملت 21 محلا لبيع الماكولات المختلفة؛ من حجز وإتلاف ازيد من 69 كيلوغراما و 560 وحدة من المواد الغذائية الغير صالحة للاستهلاك، كما تم إنذار مجموعة من أصحاب المحلات لتصحيح الوضعية الصحية، وضرورة استجابتها للشروط الصحية اللازمة لنشاط المطعمة الجماعية.

وكانت اللجنة الولائية المختلطة، قامت عشية يوم الثلاثاء 24 دجنبر الجاري، بجولة رقابية شملت ثمان عربات خاصة ببيع العصير، و15 “كَلسة” لبيع المأكولات بساحة جامع الفنا بالمدينة العتيقة لمراكش، وذلك لمعاينة مدى احترام أصحابها لشروط السلامة الصحية والنظافة.

وإلى جانب ذلك، أسفرت الحملة عن تعليق نشاط بائع عصير لمدة شهر واحد بسبب التحرش بالزبناء واستعمال مواد ملونة للغش في الجودة، اضافة الى وجود الصراصير و نقص في شروط النظافة، كما تم ايقاف صاحبي عربتين أخريين عن مزاولة نشاطهما لمدة 3 أيام بسبب النقص في الجودة والنظافة، إضافة الى تحرير محضر مخالفة من أجل عدم الإدلاء بالفواتير في حق صاحب “كَلسة” لبيع المأكولات، كما تم حجز و إتلاف 30 لترا من العصير ممزوج بالثلج و 3 كيلوغرامات من “المعقودة” غير صالحة للإستهلاك.

بالإضافة إلى ذلك، أصدرت اللجنة قرار ايقاف نشاط محل لبيع المأكولات (السمك) بطريق الكتبية، بسبب نقص حاد في النظافة وانتشار الصراصير، واستعمال أواني مهترئة وقديمة مع تلويث المحيط البيئي برائحة “قلي السمك” لعدم وجود آلة شفط الدخان، مع تحرير أربعة محاضر مخالفات بحق أصحاب محلات أخرى لعدم إشهار الأثمان والادلاء بالفواتير.

وتجدر الإشارة إلى أن اللجنة التي قامت بهذه الحملة، من ممثلي السلطة المحلية بالدائرة الحضرية جامع الفناء وباحثين محلفين عن قسم الشؤون الاقتصادية والتنسيق بولاية الجهة، وخلية حفظة الصحة بمندوبية وزارة الصحة.