يحتفي المهرجان الدولي “Yummy Festival” ملتقى الاذواق والثقافات، بمناسبة دورته الثالثة هذه السنة، بالمطبخ الهندي بمراكش، يوم الأحد 16 أكتوبر الجاري، حسب ما أعلنت عنه لجنة مراكش للأفلام، في بلاغ لها اليوم الأربعاء.
وأوضحت لجنة مراكش للأفلام، في البلاغ الذي توصل موقعنا بنسخة منه عن تنظيم النسخة الحالية للمهرجان يوم الأحد زوالا، بالنادي الملكي للتنس بمراكش، حيث سيتم تسليط الضوء على الثقافة والتقاليد الهندية بمشاركة سفارة الهند بالمغرب.
ويضيف المصدر ذاته، إلى أنه هذا الحدث سيعرف بالإضافة إلى المشاركة الفعالة لسفارة الهند بالمغرب ، حضور ضيوف مغاربة وأجانب للتعرف على ثقافة الهند الغنية، ومطبخها الشهير ورقصاتها أفلامها وتوابلها الغنية عن التعريف.
وأشار البلاغ ، إلى أنه سيتم تقديم عروض توضيحية وتذوق الأطباق من دجاج التندوري جارام ماسالا، إلى فطائر نان، إلى السمبوسة الهندية الشهيرة.
ومن جهة ثانية، فستمثل المطاعم المختارة بعناية فنون الطهي المغربية والفرنسية واللبنانية، والإيطالية والإندونيسية، والإسبانية، والبريطانية، والهندية.
يشار، على ان نسخة 2019 تميزت بالتعبير التعددي للقيم الثقافية لكل دولة، مع تسليط الضوء على الثقافة الكورية الجنوبية بحضور سعادة سفير الدولة، قبل أن يتوقف المهرجان بسبب جائحة كورونا.
للمزيد من التفاصيل...
