دعت الجامعة الوطنية لأرباب المقاهي والمطاعم بالمغرب مهنيي القطاع، بمختلف ربوع المملكة، إلى الالتزام بالحفاظ على أسعار المشروبات والمأكولات طيلة فترة تنظيم كأس إفريقيا، وعدم الإقدام على أي زيادات من شأنها تعكير أجواء الفرح الوطني المرتبطة بتشجيع المنتخب الوطني.
وأكدت الجامعة، في بلاغ لها، أن لحظات الفرح الوطني لا تقدر بثمن، معتبرة أن تعلق المغاربة بمنتخبهم الوطني يمثل رأسمالا رمزيا مشتركا لا ينبغي استغلاله ظرفيا لتحقيق مكاسب آنية، لما لذلك من أثر سلبي على روح التضامن الوطني وأخلاقيات المهنة.
وأشارت الهيئة المهنية إلى أن بعض الحالات المعزولة التي أقدمت على رفع الأسعار خلال مباريات سابقة للمنتخب الوطني ألحقت ضررا بسمعة قطاع المقاهي والمطاعم أكثر مما حققته من مكاسب شخصية، مؤكدة أن هذه الزيادات الظرفية لا تشكل حلا للإكراهات البنيوية التي يعاني منها القطاع.
وشددت الجامعة على أن معالجة هذه الإشكالات تقتضي الترافع المؤسساتي لتصحيح الاختلالات المرتبطة بالترسانة القانونية والتنظيمية المؤطرة للقطاع، بما يضمن العدالة الضريبية، وتبسيط المساطر، وحماية المهنيين وأجراء المقاهي والمطاعم، بعيدا عن أي ممارسات تجارية غير مسؤولة خلال هذه المناسبة الرياضية.
