احتضنت جهة مراكش-آسفي، أمس الأربعاء، لقاءً دراسياً نظمته المديرية الجهوية للمكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية، لفائدة التعاونيات الفلاحية، تمحور حول أهمية الترخيص الصحي في دعم جودة المنتجات وتعزيز تنافسيتها في الأسواق.
وشهد هذا اللقاء مشاركة عدد من الفاعلين والمهنيين، حيث جرى التأكيد على أن الترخيص الصحي لم يعد مجرد مسطرة إدارية، بل أصبح عنصراً أساسياً لضمان سلامة المنتجات الغذائية وكسب ثقة المستهلك، فضلاً عن دوره في تسهيل ولوج المنتجات المجالية إلى الأسواق الوطنية والدولية.
وفي كلمة بالمناسبة، أوضح المدير الجهوي للمكتب، عبد القادر ابن العزيز، أن المؤسسة تضطلع بمهام أساسية ترتبط بمراقبة السلامة الصحية للمواد الغذائية، وحماية المستهلك، إلى جانب تأطير ومواكبة التعاونيات الفلاحية من أجل احترام المعايير المعمول بها.
كما استعرض البنية التنظيمية للمكتب، المبنية على شبكة جهوية ومحلية تضمن الفعالية والقرب من المهنيين.
وأضاف أن الترخيص الصحي يشكل رافعة حقيقية لتثمين عدد من المنتجات التي تتميز بها الجهة، من قبيل الكبار والصبار والعسل والنباتات العطرية والطبية وزيت الزيتون، لما له من دور في تحسين الجودة ورفع القيمة المضافة، فضلاً عن دعم فرص التسويق المنظم.
واختُتم اللقاء بتوزيع مجموعة من التراخيص الصحية على تعاونيات تنتمي لمختلف أقاليم الجهة.
للمزيد من التفاصيل...
