علامة سوفيتيل تبصم على دورها كسفيرة عالمية "لفن العيش الفرنسي" وتصبح شريكا لرابطة المنتمين لـ"إسكوفيي" المغرب

انضم فندق “سوفيتل” الذي يعد سفير الأناقة وفن العيش على الطريقة الفرنسية، التابع لمجموعة “أكور” لعملية إطلاق رابطة المنتمين لـ”إسكوفيي” في المغرب، حيث سيحتضن فندق “سوفيتيل أكادير بحر ثالاسا وسبا” و”سوفيتل أكادير روايال باي” أول حدث للرابطة في المغرب يومي الجمعة 28 فبراير، واليوم السبت 29 فبراير، وذلك تحت إشراف السيد أندريه أزولاي، مستشار جلالة الملك محمد السادس.

وسيتم خلال الحدث تنصيب حوالي 20 طاهيا مغربيا بينهم محترفون ومنتجون، وذلك بحضور عدة شخصيات وطهاة مشهورين على المستوى العالمي، نذكر منهم نيكولاس سيل رئيس إسكوفيي الدولية، وميشيل إسكوفيي، وآلان دونرنير، وديني إمبرويزي، وجيل مارشان، وأرنود فيل، وآلان جيان، وكريستوف هاتون، وأخيرا إريك بريفارد.

وتم تعيين لحسن حفيظ، رئيس الطهاة داخل فندق “ريتز” في عاصمة الأنوار باريس، رئيسا لرابطة المنتمين لـ”إسكوفيي” في المغرب، ووقع الاختيار على الشيف مريم الشرقاوي لتكون العرابة.

وبهذه المناسبة، وضع فريق فندق “سوفيتل” وأعضاء رابطة المنتمين لـ”إسكوفيي” برنامجا استثنائيا، مع حفل تنصيب الطهاة، وأمسية احتفالية سيتم خلالها تنظيم قرعة راقية ستسمح بجمع الأموال لصالح تكوين الشباب المغاربة في مجال مهارات وخبرات فن الطهي.

وسيبصم هذا الحدث على مسار بداية مغامرة جديدة تجمع علامة “سوفيتيل” في المغرب، ورابطة المنتمين لـ”إسكوفيي” في المغرب بهدف تطوير هذه المحاور الثلاثة التالية:

• إشعاع “سوفتيل” من خلال فن الطهي، الذي يعد الركيزة الأساسية للعلامة، والذي تحتفي به كل يوم من خلال مطبخ مبتكر وملهم يعتمد على التراث الفرنسي والمناطق المحلية.
• الاعتراف دوليا بالمواهب، وجميع عناوين المنشآت الفندقية “سوفيتل” المغرب
• تطوير مواهب فنادق “سوفتيل” المغرب من خلال تبادل الخبرات الدولية والمعرفة في مجال تقديم الطعام، والمشروبات، والطهي.

وعلى مدار السنة، سيتم تقديم تفاصيل أخرى جديدة.

وإلى حدود اليوم، يصل عدد المنتمين للرابطة الدولية “إسكوفي” التي تم تأسيسها سنة 1954 تكريما لروح الشيف أوغست إسكوفيي، أزيد من 30 ألف شخص في أكثر من 30 دولة.

نبذة عن سوفتيل:

فنادق ومنتجعات “سوفتيل” تأسست سنة 1964، وكانت أول علامة فرنسية فاخرة في ما يخص المنشأت الفندقية قبل أن تتوسع عالميا، وهي اليوم سفيرة الأناقة والثقافة وأسلوب العيش الفرنسي في جميع بقاع العالم.

بعد 56 سنة من التواجد، تتوفر العلامة اليوم على أكثر من 120 عنوانا، وجميعها تتميز بالأناقة وتحمل ضيوفها في أجواء فريدة من خلال تواجدها في أكثر الوجهات شهرة.

وتستحضر “سوفتيل” مفهوما منبي على الفخامة والرفاهية المعاصرة، حيث تجمع العلامة بين الأناقة الفرنسية وأفضل ما تعرفه الثقافة الملحية.

وتتوفر “سوفتيل” على منشأت فندقية رائعة ومتميزة، نذكر منها “سوفتيل لو فوبوورج، سوفتيل سانت جينس لندن، سوفتيل ميونيخ بايربوست، سوفتيل ريو دي جانيرو إيبانيما، وسوفتيل واشنطن دي سي لفاييت سكوير، سوفتيل سيدني دارلينغ هاربور، ومنتجع سوفتيل بالي نوسا دوا بيتش.

و”سوفتيل” هي جزء من مجموعة “أكور” للفنادق الرائدة عالمية في مجال الضيافة، وتقدم تجارب فريدة لا مثيل لها في 4800 فندق ومنتجع عبر 100 بلد عبر العالم.