نص عقد-البرنامج الذي وقعته الدولة مؤخرا مع الفيدرالية البيمهنية للحوم الحمراء (FIVIAR)، على وضع هدف لتحسين الإنتاج ليبلغ 850 ألف طن بحلول سنة 2030.
ومن أهداف العقد الذي يتوفر موقع الأنباء تيفي على نسخة منه، رفع متوسط وزن الذبيحة من 245 كلغ عام 2019 إلى 270 كلغ عام 2030 للأبقار، ومن 16 كلغ عام 2020 إلى 20 كلغ عام 2030 للأغنام. إضافة إلى تحسين ظروف الذبح باعتماد 120 مجزرة عام 2030، بدلا من 6 مجازر معتمدة عام 2020.
وستمكن هذه الأهداف من تعميم التغطية الاجتماعية على 100 ألف شخص يشتغل في القطاع، وإحداث 166 مليون يوم عمل (شغل مباشر) و4.6 مليون يوم عمل (شغل غير مباشر) بحلول عام 2030.
وباعتبار مكانة قطاع اللحوم الحمراء داخل المنظومة الفلاحية الوطنية، ومساهمته في ضمان الأمن الغذائي، إضافة إلى الإمكانيات التي يتمتع بها للانفتاح على منافذ جديدة خاصة في افريقيا والشرق الأوسط، لإنعاش الصادرات من منتجات القطاع، جرت تعبئة تكلفة إجمالية لتنفيذ الإجراءات المخطط لها بموجب هذا العقد البرنامج، على مدى الفترة الممتدة من 2021-2030، تناهز 14,45 مليار درهم، من بينها 6,70 مليار درهم كمساهمة من المهنيين، و7,75 مليار درهم كمساهمة من طرف الدولة.
وينص عقد البرنامج على التزام الفيدرالية البيمهنية للحوم الحمراء (FIVIAR)، بتشجيع حاملي المشاريع من الشباب القروي والنساء القرويات، وإيلاء الأهمية للتكوين والادماج المهني لفائدة شغيلة القطاع، إضافة إلى تعزيز الاستثمارات الرامية لتطوير المزارع الصغيرة والمتوسطة للأبقار والأغنام والماعز، وتوسيع وإنشاء أوراش خاصة بتسمين الأبقار والأغنام والماعز.
