بلغت نسبة مساهمة جهة بني ملال خنيفرة في الإنتاج الوطني للسمسم 95 في المائة.
وأوضح المكتب الجهوي للاستثمار الفلاحي لتادلة أن زراعة السمسم، القطاع الرائد بالجهة يغطي حاليا مساحة تفوق 850 هكتارا، أي 90 في المائة من المساحة الوطنية، وتنتج 700 طن في الظروف العادية.
وأبرز المكتب، أن زراعة السمسم، المنتوج المحلي الخاص بالجهة، تشكل نشاطا فلاحيا محليا بامتياز ببعد اجتماعي هام من خلال توفيره 50 ألف يوم عمل، كما تعتبر زراعة السمسم، التي تعد زراعة ثانوية، مصدر دخل إضافي للمنتجين، حيث يأتي بعد حصاد الحبوب والشمندر السكري، إلا أن توالي سنوات الجفاف، خاصة خلال السنوات الأربع الأخيرة، كان له تأثير ملحوظ على مردود هذه الزراعة التي يصل إنتاجها إلى 700 طن في موسم عادي، أي بمعدل 8,2 قنطار في الهكتار.
وأشار المكتب الجهوي للاستثمار الفلاحي لتادلة، إلى أنه صعيد جهة بني ملال خنيفرة، تم اتخاذ تدابير مهمة للنهوض بزراعة السمسم وتوسيع المساحات المزروعة، من خلال تشجيع الفلاحين على اعتماد أنظمة الري العصرية والمقتصدة للماء، وكذا إحداث وحدات لتثمين السمسم لتلبية الطلب الوطني القوي على هذا المنتوج الهام في الطبخ.
