احتفل اليهود المغاربة، يوم أمس الخميس 17مارس الجاري، بعيد بوريم أو فوريم بعدد من الأماكن والمعابد بالعاصمة الاقتصادية وسط تعزيزات أمنية جد مشددة.
وعرفت “بيوت الكينييست” حضور أعداد مهمة من اليهود المغاربة الذين تجمعوا للاحتفال بذكرى خلاص اليهود ببلاد فارس من مجزرة”هامان” وزير الامبراطور “، الذي كان قد ألقى قرعة ليرى اليوم المناسب لابادة اليهود، إلا ان تمكنت “أستير” زوجة الملك اليهودية من انقاذ سلالتها والفتك ب”هامان”وأتباعه.
وعاينت “الأنباء تيفي” الأعداد الكبيرة للمحتفلين بعيد ما يسمونه ب”عيد الخلاص”، حيث رابطت عناصر القوات العمومية بكل تلاوينها من رجال الشرطة والقوات المساعدة لتأمين هذا الحدث.
وتجدر الاشارة الى انه من الشائع خلال عيد “بوريم “إعداد حلويات لذيذة تسمى “أذن هامان “أو “هامانتاسان أو أوزني هامان”، والتي تتكون من عجينة من الدقيق مليئة بالتين الحلو أو السفرجل أو بذور الخشخاش وأحيانًا محشوة بالمكسرات تكون على شكل مثلث يملأ مركزه بالحشوة.
