حذر المكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية “اونسا”، المستهلك المغربي من اقتناء المواد الغذائية المبردة المعروضة للبيع خارج الثلاجة.
وقال المكتب في منشور رقمي موجه للمغاربة، ان المنتجات الغذائية المبردة المعروضة للبيع خارج الثلاجة هي مواد سريعة التلف، أي ان سلامتها تتأثر بسبب عدم استقرارها الجرثومي وذلك عندما لا يتم احترام درجة حرارة حفظها ومدة صلاحيتها.
وكمثال لهذه المواد، أوضح اونسا على ان الياغورت والحليب من بين أكثر المنتجات التي يفضل تجنب اقتنائها وهي معروضة للبيع خارج الثلاجة، بسبب سرعة تأثر سلامتها.
