تمكنت لجنة إقليمية مختلطة، بابن سليمان، من حجز أزيد من 120 كيلوغراما، من اللحوم الحمراء الفاسدة، كانت مخزنة ومعروضة بطريقة غير صحية، داخل محل جزارة بمدار جحا بحي اضراب، وموجهة للاستهلاك بابن سليمان.
وحسب مصادر مطلعة، فإن العملية تمت من خلال، عملية روتينية، لمراقبة المحلات التجارية، بابن سليمان، تضم في عضويتها كل من مصالح عمالة ابن سليمان، ومكتب حفظ الصحة البلدي، في شخص طبيبة المكتب، ومصالح “أونسا”، وباشا المدينة، وقائد الملحقة الإدارية الأولى.
وأضافت المصادر، أن اللجنة المختلطة حجزت اللحوم المدبوحة، في حالة فساد جد متقدم، كانت معدة للترويج، بمقهى بالعنوان المذكور، وعثرت اللجنة، خلال زيارتها لمحل للجزارة بالمقهى، على لحوم فاسدة، مما تبقى من ذبيحة من لحم البقر، وأخرى تخص أغناما، قبل أن يتقرر إتلافها من قبل المصالح البيطرية، في شاحنة تابعة لشركة للتدبير المفوض لقطاع النظافة.
وتابعت نفس المصادر، إن المشتبه فيه الذي يستغل المحل، لم يتردد في عرض اللحوم المشكوك فيها، للبيع لفائدة المستهلكين، الذين كانوا يتوافدون، بأعداد كبيرة بالشارع المذكور، الشيء الذي استدعى تدخلا عاجلا، من قبل المراقبين للحيلولة، دون إلحاق الأذى بالزبناء.
