حجز حوالي طن من الدقيق الفاسد بمخبزة مشهورة

حجزت اللجنة المختلطة الإقليمية المكلفة بمراقبة المواد الغذائية بمدينة وزان، كمية هامة من مادة الدقيق المنتهية الصلاحية بمخبزة شهيرة وسط المدينة.

وفي سياق الدوريات الروتينية المكثفة للجنة الإقليمية لمراقبة المنتجات الغذائية، خاصة مع حلول شهر رمضان المعظم، تم أمس السبت، ضبط عشرات الأكياس من الحجمين الصغير والكبير لمادة الدقيق الفاسد الذي انتهت صلاحيته منذ 23 مارس الماضي، حدد وزنها الإجمالي في 980 كلغ، والتي كانت موجهة للاستهلاك بالأسواق المحلية، فضلا عن مصادرة كمية كبيرة من العجين قبل تحويلها إلى خبز جاهز.

وبحضور جميع المصالح المعنية، تم إتلاف هذه الكمية الهامة من الدقيق الفاسد والغير صالحة للاستهلاك، عن طريق التخلص منها حرقا بالمطرح العمومي بطريقة آمنة، وذلك بعد تحرير محاضر الضبط القانونية لتوجيهها إلى النيابة العامة المختصة لاتخاذ الإجراءات الزجرية والقانونية المناسبة بخصوصها، وذلك موازاة مع إصدار المجلس الجماعي لوزان، لقرار إداري عاجل يقضي بإغلاق المخبزة المتورطة في هذه المخالفات لمدة 15 يوما.